保山市著力打造古茶名山基地,大力實(shí)施“保山茶走出去”戰(zhàn)略,努力打造高黎貢山、清涼山、極邊烏龍、鳳溪玉葉、古道飄雪、古樹紅茶、昌寧紅等系列產(chǎn)品,保山茶系列產(chǎn)品已逐步進(jìn)入北京、黑龍江、遼寧、陜西、內(nèi)蒙等各大省市,部分產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷泰國、巴基斯坦等地。目前,騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司的高黎貢山牌普洱古樹茶、昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司的龍騰滄江牌茶入選云南省“十大名茶”。
高黎貢山普洱古樹茶,由普洱茶傳承工藝大師,云南十佳匠心茶人陳亞忠親制。原料采集于世界物種基因庫——高黎貢山上的云南大葉種喬木王古茶樹,茶樹生長在海拔2200米至3500米之間,以樹齡在200年以上,部分古茶樹樹齡在1000年以上的一芽二、三葉為原料,經(jīng)過手工曬青和普洱茶的特殊工藝制作而成。茶區(qū)海拔高,晝夜溫差大,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,茶葉生長周期長,內(nèi)含物質(zhì)豐富。普洱生茶條索肥碩,色澤油潤,口感甘醇,回甘持久,清香濃郁,湯色金黃明亮,葉底柔嫩。普洱熟茶條索勻整,色澤黃褐色,口感濃醇,香甜潤滑,陳香濃郁,湯色紅濃透亮。適宜長期存放品飲,越陳越香。
(李秋 田欣 楊明山)
來源:人民日?qǐng)?bào)客戶端云南頻道